Вопреки летней засухе урожай алтайских аграриев прошел проверку на качество

Вопреки летней засухе урожай алтайских аграриев прошел проверку на качество

Алтайский «Центр оценки качества зерна» опубликовал предварительные результаты по исследованию мягкой пшеницы урожая 2023-го года. По результатам проведенных испытаний с 1 июля по 11 августа, 54 тысячи тонн собранного урожая (84%) соответствуют III продовольственному классу, 8 тысяч тонн (13%) - IV классу, 2 тысячи тонн (3%) - V классу.

В учреждении подчеркнули, что на территории региона не выявлено зерен, которые бы не соответствовали ГОСТу.

Пока специалисты обследовали около половины валового сбора урожая. Предварительная оценка урожайности - 25,6 центнеров с гектара.

Также в лабораторию поступают рожь и горох. Обе культуры имеют высокие качественные показатели. Так, 40% ржи соответствует I продовольственному классу, 20% - II классу. 95% гороха, по предварительным данным, соответствует I классу, и только 5% - II классу.

Подготовлено по заказу управления печати и массовых коммуникаций Алтайского края